10-Шаговая Процедура

1.: Нагрейте жир. Для этого - уложите жиры в стойкую к щелочи емкость и разместите в ней стеклянный или сделанный из нержавеющей стали термометр. Убедитесь, что термометр не касается дна емкости и он не дает ложные данные. Нагрейте жиры и дополнительные компоненты до температуры, указанной в рецептуре.
2.: Наденьте защиту для глаз и резиновые перчатки.
3.: Используйте теплостойкую емкость, чтобы отмерить указанное в рецептуре количество холодной воды (температурой 70 - 75 градусов по F, т.е. 21-24 град. по С). Важно, чтобы вода была холодной. Если вы добавите щелок в горячую или кипящую воду, вода может, перегревшись, выплеснуться из контейнера. Если вы добавите щелок в действительно холодную воду, щелочной раствор не сможет достичь высоких температур, которые требуют некоторые рецепты. Размешайте воду и медленно добавьте щелок. Вода станет горячей и начнет превращаться в пар. Продолжите размешивать, пока щелок не растворится. Не вдыхайте или специально не нюхайте запах паров, идущих из чашки, потому что они весьма "удушливы". Если вы ждете слишком долго, не размешивая воду, щелок может отвердеть на дне емкости. Это - не проблема. Вы можете по-прежнему его размешивать, но это будет труднее. Поместите стеклянный или сделанный из нержавеющей стали термометр в щелочной раствор и ждите, пока он не достигнет температуры, указанной в рецептуре.
4.: Когда жир и щелочной раствор достигнут температуры, указанной в рецептуре, начинайте вливать щелочной раствор в жир. Иногда это действие имеет выравнивающий характер, чтобы получить определенную температуру жировой смеси и в то же время смеси щелока и воды. Никогда не помещайте щелочной раствор в микроволновую печь (чашка может расколоться). Для охлаждения щелочного раствора требуется больше времени, чем для нагревания жира. Большинство изготовителей мыла ждет, чтобы щелочной раствор охладился до температуры, примерно на пять градусов выше желательной, и затем нагревает жир. Когда температуры обоих растворов - щелочного и жирового - будут отличаться не более пяти градусов от температуры, указанной в рецептуре, опустите чашу ниже, используя держатель для горшка (т.к. содержимое будет выбрызгиваться), и медленно вливайте щелочной раствор в жировой, помешивая получающуюся смесь. Температуры для небольших однофунтовых партий мыла (1 фунт = 454 г.), которые разливают в отдельные формочки, - не критичны. Если температура щелочного и жирового растворов для таких партий не будит выходить за пределы интервала 120 - 140 градусов по F (50-60 град. по С), успех вам обеспечен. Для более крупных партий мыла или в случае, если весь раствор заливается в одну форму, температура раствора должна быть более низкой.
5.: Помешивайте мыльный раствор до наступления момента "сохранения следа", (пока в нем не начнет оставаться след, как при проверке готовности варенья). Вначале, когда щелок, вода и жир соединяются, смесь получается не густой и водянистой. Постепенно, по мере прохождения химической реакции между щелоком и жиром, необходимой для образования мыла, смесь загустевает и становится непрозрачной. "Сохранение следа" - это термин для описания консистенции (плотности) мыла, в тот момент, когда смесь готова для разливания в формочки. Момент "слежения" легко распознать, тем не менее у начинающих изготовителей мыла это вызывает много беспокойства. Успокойтесь и не сомневайтесь, в конечном счете мыло начнет "сохранять след". Только постоянно размешивайте мыло в течение первых 15 минут или около того, затем размешивайте мыло еще через каждые пятнадцать минут, пока оно не загустеет и не начнет "сохранять след", независимо от того, сколько потребуется ждать. Для проверки момента "сохранения следа":

a. Капните немного мыльного раствора на поверхность мыла в чаше для размешивания. Он должен оставить "след" или маленькую горку.

b. Прочертите ложкой или резиновой лопаточкой в мыле линию. Если линия "следа" сохранится в течение нескольких секунд, значит мыло начало "сохранять след".

6.: После того, как мыло стало "сохранять след", добавьте в смесь одну столовую ложку эфирного масла (если желательно) и помешивайте раствор на несколько минут дольше, чтобы равномерно распределить в растворе масло. Рецепт единственного мыла, которое останется совсем без аромата - Чистого Мыла, описан дальше. В остальных случаях из жиров получается мыло, которое имеет запах "жирного щелока". Эфирное масло необходимо для придания продукту приятного запаха.
7.: Разлейте мыло в формочки и ждите, пока оно не затвердеет. В рецептурах указывается этот интервал времени как "время нахождения в форме."
8.: Удалите мыло из формы. Когда пришло время удалять мыло из формы, оно все еще может вызывать раздражение. Наденьте резиновые перчатки и нажмите с обратной стороны на каждую ячейку формы, чтобы вынуть из нее мыло. Этот процесс очень похож на удаление из лотка кубиков льда. Иногда мыло легко не освобождается от формы. Чтобы решить эту проблему, оставьте мыло в морозильнике на несколько часов. При замерзании мыло немного сжимается, становясь твердым, и высвобождается из пластмассовой формы.
9.: Выждите указанное в рецептуре для мыла время, чтобы дать ему вызреть (обычно 3 недели). За время созревания pH фактор мыла уменьшится (мыло перестанет быть раздражающим), и бруски больше затвердеют. Будет хорошо, если вы напишите на клочке бумаги следующую информацию и положите его рядом с мылом: дата, когда вы сделали мыло, - дата, когда закончится время созревания, и рецепт.
10.: 10 шаг - радость обладания своим мылом! Поскольку мыло созрело, на поверхности может появиться тонкий, белый порошок. Это налет соды (карбоната натрия) получившийся от реакции щелочи с углекислым газом, содержащимся в воздухе. Этот белый порошок находится в основном на поверхности, доступной для воздуха в то время, пока мыло находилось в формочках. Мыло, в котором содержится воск, не имеет никакого налета соды или он очень небольшой. Есть три способа удаления или предотвращения налета соды:

a. Попытайтесь предотвратить его появление. Сразу после разливки мыла в формочки накройте мыло пластиковой пленкой или вощеной бумагой. Прижмите пленку или бумагу к поверхность мыла, чтобы предотвратить его контакт с воздухом.

b. Срежьте его. Залейте раствор в формы с небольшим переполнением. Позже, когда мыло затвердеет, возьмите нож, и срежьте верхний слой мыла с частью формы. При этом срежется также налет соды.

c. Смойте его. Выждите, пока мыло не созреет и не затвердеет. Смойте порошок под проточной водой, протирая мыло своими руками или обтирая мыло влажным посудным полотенцем. Отложите мыло в сторону, чтобы оно высохло, - и затем можете наслаждаться своим мылом!

Элайн К. Уайт

a.	Капните немного мыльного раствора на поверхность мыла в чаше для размешивания. Он должен оставить "след" или маленькую горку.
b.	Прочертите ложкой или резиновой лопаточкой в мыле линию. Если линия "следа" сохранится в течение нескольких секунд, значит мыло начало "сохранять след".

a.	Попытайтесь предотвратить его появление. Сразу после разливки мыла в формочки накройте мыло пластиковой пленкой или вощеной бумагой. Прижмите пленку или бумагу к поверхность мыла, чтобы предотвратить его контакт с воздухом.
b.	Срежьте его. Залейте раствор в формы с небольшим переполнением. Позже, когда мыло затвердеет, возьмите нож, и срежьте верхний слой мыла с частью формы. При этом срежется также налет соды.
c.	Смойте его. Выждите, пока мыло не созреет и не затвердеет. Смойте порошок под проточной водой, протирая мыло своими руками или обтирая мыло влажным посудным полотенцем. Отложите мыло в сторону, чтобы оно высохло, - и затем можете наслаждаться своим мылом!